Les légumes les plus faciles à faire pousser au potager

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Cultiver des légumes dans son propre jardin est une activité agréable et gratifiante, mais cela peut sembler intimidant pour les débutants ou pour ceux qui ont peu de temps à y consacrer.

Heureusement, il existe des légumes faciles à cultiver qui ne nécessitent pas beaucoup d’entretien et qui sont adaptés aux jardiniers débutants ou occupés.

Dans cet article, nous vous présenterons les légumes les plus faciles à faire pousser au potager, en vous fournissant des conseils et des astuces pour les cultiver avec succès. Que vous soyez un débutant ou un jardinier expérimenté, ces légumes vous offriront une récolte abondante avec un minimum d’effort.

Top des légumes faciles

Voici notre sélection de légumes faciles à cultiver au potager avec peu d’efforts. Il vous suffit de les exposer au soleil et de les arroser régulièrement pour récolter de délicieux légumes tout au long de l’année.

La pomme de terre

La pomme de terre, un incontournable de la cuisine française, peut être cultivée en plaçant quelques tubercules dans le sol au mois de mars.

Bien qu’un seul pied ne fournisse pas suffisamment de pommes de terre pour toute l’année, vous pourrez profiter de quelques semaines de récolte au goût exceptionnel en famille. L’entretien est facile : arrosez les plants régulièrement, attendez que les feuilles jaunissent et retournez la terre pour récolter vos pommes de terre.

Le radis

Le radis est parfait pour les entrées ou les apéritifs et peut être cultivé dans une jardinière, un pot de fleur ou dans votre potager. En suivant quelques conseils lors du semis, vous pouvez obtenir votre première botte de radis en moins de 4 semaines.

Pour l’entretien, il suffit de poser quelques graines bien espacées sur la terre, de les tasser légèrement et d’apporter un peu d’eau. 4 à 6 semaines plus tard, vous pourrez déguster vos radis du jardin.

La salade (ou laitue)

La salade, ou laitue, accompagnera vos repas du printemps jusqu’à l’automne. Vous pouvez placer quelques graines en godet ou directement en terre pour obtenir de jolies salades bien vertes en trois mois.

L’entretien est facile : la laitue pousse toute seule sans entretien particulier, mais évitez une exposition trop ensoleillée et gardez le sol humide avec un paillis. Vous pouvez également acheter des plants déjà tout prêts en jardinerie pour gagner du temps.

La courgette

La courgette est le légume synonyme des beaux jours. Avec deux ou trois graines, vous pouvez facilement obtenir des plants qui vous fourniront des courgettes jusqu’en octobre. Pour l’entretien, il suffit d’apporter un paillis pour garder la terre humide. Avec un ou deux pieds, vous aurez suffisamment de courgettes pour toute votre famille.

La ciboulette

La ciboulette a un parfum envoûtant qui peut accompagner de nombreuses préparations de plats cuisinés faits maison. Achetez un pied de ciboulette ou semez quelques graines pour avoir de la ciboulette à disposition durant de nombreuses années dans votre jardin.

Pour l’entretien, la ciboulette résiste aux gelées et de nouvelles tiges se forment naturellement dès le printemps. Coupez régulièrement les tiges à ras de la terre pour forcer le renouvellement et éviter la montée en graines.

La tomate cerise

La tomate cerise est parfaite pour accompagner vos feuilles de salade. Avec quelques graines ou un plant acheté, vous pouvez récolter un grand nombre de tomates cerises pour le printemps et l’été. L’entretien est facile : un peu de soleil, de l’eau et c’est tout ! Vous pouvez cultiver vos pieds de tomates cerises dans des pots de fleur ou en jardinière.

Les échalotes

L’un des légumes préférés à cultiver est l’échalote. Il s’agit d’un légume bulbe que vous apprécierez certainement si vous n’avez pas beaucoup de temps à consacrer à votre potager.

Pour cultiver des échalotes, il vous suffit de planter quelques caïeux en terre et de les laisser pousser pendant plusieurs mois avant la récolte. L’entretien est facile : l’échalote ne demande aucun soin particulier, il suffit d’ajouter un peu de compost avant la plantation.

Après la récolte, vous pouvez conserver vos échalotes durant plusieurs mois dans un endroit frais et exempt de lumière, comme une cave ou un garage. Bien d’autres légumes sont également faciles à cultiver, tels que la rhubarbe, le concombre ou le persil. Il vous suffit de choisir une variété adaptée à la saison et de vous lancer dans la culture pour profiter de vos récoltes dans quelques semaines.

Mr Bons Plans
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